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宝宝蝴蝶面
[主料] 小麦粉:200ml [辅料] 蔬菜汁:50ml 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [宝宝蝴蝶面的做法步骤] 1、生蔬菜加凉开水打成汁 2、同样量杯,小麦粉和蔬菜汁比例为,4:1 3、然后开始和面,和面好揉成圆形,用保鲜膜盖住静置一个小时。 4、静置发好的面团用筷子或者擀面杖擀面,越薄越好,记住一定是越薄越好 5、擀面好用模子压形状,酒瓶盖,杯盖都可以当模子 6、一个手的食指放面中间,另一个手拿着筷子从对称两端往中间夹 7、蝴蝶面做好啦, 8、放太阳底下晒干或者风干都行,一定要彻底干,不然会有细菌的。干后放冰箱保存,可保存三个月 所属分类: 面条 儿童 午餐 工作餐