小白饼干
[主料]
低筋面粉：125克
鸡蛋液：25克
黄油：60克
糖粉：50克
[辅料]
盐：5克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[小白饼干的做法步骤]
1、小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。
2、预热烤箱170度，中层烤约15—20分钟即可。
3、打发的黄油中加入糖粉和盐一起打发。
4、分次加入鸡蛋液打发均匀。
5、初次做饼干都是靠搅拌器来帮忙哦！
6、加入低筋面粉继续搅拌均匀。
7、揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。
8、将冷藏好的面团从冰箱中取出，擀成均匀光滑薄片。
9、用饼干模具切压出自己喜欢的形状。
10、小心翼翼的把压好的饼干摆在烤盘上。
11、预热烤箱170度，中层烤约15—20分钟即可。
12、经过一段时间的烘烤，我的处女作饼干终于出炉啦！
13、烘培小白的饼干闪亮登场啦，亲们快来品尝一下吧！
14、相信自己会越来越好哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干