杏子糖水
[主料]
杏子：3个
盐：1克
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[杏子糖水的做法步骤]
1、杏子去皮、去核、切块。
2、锅中放入水和冰糖，大火烧开。
3、将杏子果肉倒入锅中，水重新沸腾后稍煮片刻（也可煮久一些）。
4、盛出。
5、完成。
[小窍门]
1、. 如前面《杏子果酱》和《杏子果酱夹心小蛋糕》所说，杏子已经过季很久了，编辑这几篇的时候我真的很心虚……
2、. 实际上，这几天发的食谱都是之前拍好的，由于身体原因拖到现在才开始编辑，望大家不要嫌弃……
3、. 糖量按自己口味调整哦。
4、. 加一点盐可以提高甜度，还可以解腻哟。
5、. 水的量也按自己需要来哟。
6、. 冷藏之后口感更佳……
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 糖水