啤酒鸡翅
[主料]
鸡翅中：8个
啤酒：500ml
[辅料]
盐：1勺
大料：1个
姜：5片
大蒜：2瓣
花椒：10几粒
生抽：1勺
老抽：1勺
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[啤酒鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！
2、在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。
3、锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。
4、在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。
5、中小火煮至锅里的啤酒差不多快烧完时出锅即可。
使用的厨具：煮锅
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