快好知 kuaihz


海南清补凉
“ 这个清补凉是去海南旅游时朋友介绍的特色美食,吃过一次之后几乎去的每天都在吃不同配方的清补凉,回来后一直对清补凉的味道念念不忘,之前也做过几次,这次是因为有朋友去海南带回来了椰糕,就又想起了流口水的清补凉~大家也来尝尝吧~” [主料] 西瓜:适量 哈密瓜:适量 椰肉:适量 椰糕:适量 姑鸟:适量 蓝莓:适量 木瓜:适量 蜜豆:适量 [辅料] 淡椰浆:270ml 鲜牛奶:400ml 水:100ml 冰块:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [海南清补凉的做法步骤] 1、将淡椰奶,鲜牛奶及水加热沸腾后隔冷水晾凉备用 2、准备容器 底部铺上适量冰块 3、将各种水果切成小方块才放在容器里。 4、摆放上切好的椰糕,椰肉,椰糕很劲道可以增加丰富的口感,没有也没关系,不影响整体效果。 5、淋上放凉的椰浆牛奶,一份美味的夏日甜品就做好了!! 使用的厨具:煮锅