咖喱鱼蛋
“ 象冰糖葫芦那样，用竹签将鱼蛋串起来，很有街头小食的风味”
[主料]
鱼蛋：1斤
[辅料]
黄色咖喱粉：半碗
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱鱼蛋的做法步骤]
1、将鱼蛋洗一下，用筛子晾干水
2、将咖喱粉和三碗水混合，加入一丁点盐，糖丶鸡粉，放入锅中煮沸
3、放入鱼蛋以中火煮8分钟
4、捞起上菜（留小量的咖喱汁液浸过鱼蛋），或者用竹签串成串
使用的厨具：煮锅