紫菜卷
“ 喜欢的紫菜卷，夏天你想不想来个爽口的，选它就没错了”
[主料]
紫菜：2张
大米：2杯
糯米：1杯
沙拉酱：适量
千岛酱：适量
寿司醋：适量
黄瓜：3小条
萝卜：1条
肉松：适量
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[紫菜卷的做法步骤]
1、大米和糯米混合，（2：1），洗干净
2、放水刚好没过米，有时间的话先浸泡半小时，用电饭煲煮熟
3、煮好的米饭趁热调入寿司醋，晾凉（可以自己调醋，2勺醋加1勺糖，调到自己喜欢的口味）
4、卷帘上放一张紫菜
5、铺上米饭
6、先挤一条沙拉酱，铺上适量肉松，再摆上黄瓜条，挤上沙拉酱，最后铺上肉松
7、做了另一种，中间放了萝卜条，挤了千岛酱。
8、卷起来
9、做好的紫菜卷，切块即可摆盘食用
10、剩下一些米饭，做了个kity猫饭团，萌呆了~
[小窍门]
1、.大米和糯米2：1，水要少，最好能泡上半小时，这样米饭比较有粘性，又饱满
2、.我不太喜欢寿司醋的味道，所以都是自己调的醋
3、.内馅可以随便搭配哦
4、.因为用了料比较厚，所以肉松铺中间位置，卷的时候是先两边提起来粘合再卷起，就像做O型蛋糕卷一样的道理。如果比较薄的话，内馅铺上前三分之一处，像蛋糕卷一样卷起来即可。
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