绿咖喱鸡
“ 上个月从泰国回来，买了当地的一包绿咖喱粉。今天就好好的煮一下。”
[主料]
鸡肉：适量
土豆：适量
西红柿：适量
洋葱：适量
[辅料]
绿咖喱粉：适量
椰奶：适量
油：适量
糖：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[绿咖喱鸡的做法步骤]
1、先来个全家福
2、因为冻鸡肉，所以切好后，过一下开水。然后再放盐，油，糖腌一下。
3、先下土豆块，稍微炒一下。
4、接着放半个洋葱，把洋葱炒香。
5、放水，加四小勺绿咖喱粉。
6、待土豆有五成熟时，放入鸡肉。
7、待鸡肉也熟了，放入剩下半个洋葱。
8、煮开后，放一点椰奶或椰汁。
9、接着放入西红柿。
10、待西红柿煮得有点烂时，便可以上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜