荷兰豆凉拌虫草菇
“ 夏日炎炎,凉拌好入口
精选的新鲜食材,营养丰富,色泽鲜美”
[主料]
荷兰豆：适量
虫草菇：适量
黑木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆凉拌虫草菇的做法步骤]
1、准备材料,洗干净
2、将荷兰豆切成较粗的丝
3、热水烫虫草菇 2-3分钟 捞出
4、热水烫荷兰豆 1分钟 可以加入适当盐和油保证色泽鲜亮 捞出
5、热油爆香姜蒜葱末
6、将烫过的食材混合,调入盐,鸡精,生抽,少许醋拌匀
7、倒入热好爆香的葱姜末和热油,喜欢辣的可以加入几段辣椒
8、凉拌均匀即可
使用的厨具：煮锅
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