一锅香炖菜
“ 这是一个乱炖的菜。”
[主料]
粉丝：适量
海带：适量
白菜：适量
午餐肉：适量
炸肉：适量
[辅料]
葱末：适量
排骨汤：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
姜粉：适量
胡椒粉：适量
花椒粉：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[一锅香炖菜的做法步骤]
1、粉丝用水泡软，备用。
2、海带用水冲干净，切成1寸的段，备用。
3、午餐肉切成薄片，备用。
4、排骨，是我事先做好的。
5、白菜洗净切成丝，备用。
6、炸肉，是我事先做好的。
7、锅中倒入排骨汤，然后将海带、午餐肉、白菜、排骨、炸肉放入锅中烧开，加盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、姜粉、葱沫。
8、菜快炖好时，下入粉丝。开锅即关火。
[小窍门]
这道菜适合北方的冬天吃。因为今天降温，所以做的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐