适合女性吃的养颜烧卖
“ 紫甘蓝的营养价值：
1、.所含有的维生素种类是所有蔬菜中的冠军，尤以丰富的维生素C，较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。并且经过研究发现，200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。
2、.适量的多吃紫甘蓝，还能够起到很好的强身健体的功效，经常吃的话还能够增强人的活力。
3、.经常吃紫甘蓝，还能有效的维护皮肤健康。
4、.紫甘蓝中还含有一定的铁元素，它能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
这款烧卖里我还添加了女性都喜欢吃的玉米、南瓜、胡萝卜，就让我们行动起来，让这个春天变得五彩缤纷、多姿多彩吧！”
[主料]
面粉：适量
紫甘蓝：适量
玉米：半个
胡萝卜：小半根
青椒：一个
红椒：一个
咸蛋黄：三个
瘦肉馅：适量
[辅料]
盐：少量
葱：少量
味精：少量
花椒面：少量
海鲜酱油：数滴
香油：数滴
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[养颜烧卖的做法步骤]
1、材料图
2、玉米剥粒和咸蛋黄放入锅中加热炒匀，稍微放一点油，晾凉备用
3、青红椒、胡萝卜、葱切碎，放入肉馅中，加入少量盐（因为有咸蛋黄，所以一定少加盐）植物油、酱油几滴、花椒面、香油、味精搅拌均匀
4、晾好的玉米粒加入拌好的肉馅中，搅拌均匀
5、南瓜去皮，切成一厘米左右的小丁备用
6、紫甘蓝切成小块放入豆浆机榨成汁（我没有榨汁机哈）
7、将榨好的甘蓝汁过滤
8、将过滤好的甘蓝汁加热（如果时间不耽搁，可以直接在豆浆机选择五谷键直接加热）
9、面粉中倒入甘蓝汁，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟
10、醒好的面团揉成长条，用刀切成大小均匀的剂子
11、用擀面杖将剂子擀成圆形面皮，尽量薄一些（这样包出来的烧卖比较好吃），再用擀面杖的一头旋转着将面皮擀出菊花形，不做这一步也可以
12、将面皮平放在左手掌，放好馅，用右手的大拇指和食指轻轻往中间一掐就可以了，将包好的烧卖放到蒸锅上，每个烧卖中间放上一块切好的南瓜，盖上锅盖，开锅蒸12分钟，蒸好后焖一会再揭锅盛出即可
[小窍门]
图片我用电脑p了一下哈，食物比这颜色稍微浅些。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐