鲜玉米蒸糕
“ 我爹说他上次吃这个还是近六十年前😓只能琢磨着怎么做，因为当初做这道菜的奶奶已经过世四十多年。按想想中来，还真找回了当年的味道👍”
[主料]
鲜玉米：6个
[辅料]
盐：2克
玉米油：1勺
鸡精：1勺
葱花：5克
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜玉米蒸糕的做法步骤]
1、鲜玉米🌽去叶，用插板或料理机将玉米粒打碎（含汁）。加入调料
2、碗底铺满嫩玉米叶
3、调好的玉米浆放在玉米叶上
4、上面再附上一层玉米叶
5、大火水开后后上锅，蒸15分钟即可！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点