【柏翠全新旗舰PE9800面包机试用体验】—抹茶松子仁面包
“ 谢谢美天和柏翠提供的这个机会，能有幸获得超静界面包机的试用体验！打开包装后，面包机的外表确实让人眼前一亮呢。香槟色夹着朱红色是很好看呢，非常高端大气上档次呢！当然啦，面包机内部也是棒棒哒，内部镶着双管烘烤，能使面包更好吃更加美味哦。不过这款面包的重点当然它闪耀眼的：超静音。就是在搅拌面团的时候也很难听到它在工作呢！”
[主料]
面包粉：290g
抹茶粉：6g
奶粉：6g
[辅料]
松子仁：100g
酵母：3g
水：130g
鸡蛋：50g
白糖：60g
盐：3g
玉米油：30g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[抹茶松子仁面包的做法步骤]
1、将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶
2、加入60g白糖和3g盐
3、倒入290g面包粉、6g奶粉
4、再加入6g抹茶粉
5、把称好的面包桶安装好
6、再把酵母放在酵母盒里，按“欧式面包”程序、750g、中色、3小时，按下启动键即可
7、把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟
8、炒好后、摊开放凉备用
910、分钟后面团已揉好
10、加入松子仁揉2分钟
11、倒入30g玉米油揉10分钟
12、能拉出薄膜即可(扩展阶段)，发酵至2倍大
13、发酵好的面团拿出来排气
14、分割成3份
15、搓成大小一致、长度差不多的面团
16、然后编成3股辫、两端捏紧，卷好
17、放入面包机里，进行2发
18、发酵至2偣大即可
19、表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可
20、烤好后，立刻脱模放凉。切片、切块任君选择！
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 面包 早餐