杏鲍菇的另类吃法:烤椒盐杏鲍菇 “ 平时喜欢买些菌类食物回家搭配做菜,可惜小朋友不怎么喜欢吃,为了让他能喜欢吃,想着法变换做法,很多时候依然是选择不吃或尝试一两块就不再吃,某天早上准备早餐时,用空气炸锅肉,顺便丢了几片蘑菇进去,烤好后发现很好吃,于是某天早餐配菜就直接来了道椒盐杏鲍菇。” [主料] 新侬杏鲍菇:2个 [辅料] 椒盐:1勺 橄榄油:几滴 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [烤椒盐杏鲍菇的做法步骤] 1、准备好所需的食材 2、杏鲍菇用清水洗干净后,随意切片 3、加入椒盐和橄榄油,拌均匀腌制5分钟左右 4、空气炸锅190度预热,将腌制好的杏鲍菇平铺放网架上 5、烤12分钟左右,中途拿出翻个面继续烤 6、装盘时撒上准备好的香菜 [小窍门] 1、、烤之前先腌制几分钟,杏鲍菇吃的时候更有味道 2、、喜欢吃有嚼劲的,可以多烤3~5分钟 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐