牛排
[主料]
牛排：1块
意面：250克
土豆：500克
番茄：2个
黄瓜：1个
洋葱：1个
[辅料]
黑胡椒粉：5克
胡椒粉：5克
番茄酱：20克
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[牛排的做法步骤]
1、意面放煮锅煮15分钟左右
2、黄瓜切成自己喜欢的样子
3、番茄放开水里烫一下去皮
4、洋葱切丁
5、土豆放高压锅压熟！高压锅出气差不多就熟了！煮的时候放适量的盐和胡椒粉！更加的入味
6、意面煮熟后用凉水泡着
7、准备两颗大蒜
8、锅中热油加入小土豆！煎至两面金黄！煎的过程中加入大蒜
9、出锅前加几滴生抽！适量蚝油和料酒！加点黑胡椒！出锅备用
10、锅中热油
11、加入去皮后的番茄丁
12、番茄出酱后加洋葱丁翻炒
13、带洋葱熟后加入煮好的意面
14、翻炒均匀后加入适量番茄酱提色！再翻炒均匀！备用
15、切好的黄瓜装饰摆盘
16、再摆上煎好的小土豆
17、直接买腌好牛排一般菜市场都会有的新鲜的
18、锅中倒入茶油（橄榄油更好）油热放入腌好的牛排！煎好一面后翻个身
19、看牛排有没有熟可以用刀划一下看看，里面是否还红！出锅前淋入几滴红酒味道更美！喜欢黑胡椒的也可以加一点
20、再放上意面！加点番茄酱，成功！开动！再弄一份就可以烛光晚餐了
使用的厨具：炒锅
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