香辣杏鲍菇
“ 杏鲍菇很筋道，有点儿板筋的口感，又香又辣的很开胃。”
[主料]
杏鲍菇：2个
香葱：2个
黑芝麻：10克
炸花生：50克
[辅料]
生抽：1汤匙
辣椒油：2汤匙
盐：1勺
糖：2勺
鸡精：1勺
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇和香葱洗净，炸花生是从外面买的，黑芝麻也是熟的。
2、杏鲍菇切条焯水，水开后煮2分钟后捞出，晾凉挤干水分。
3、花生切碎，香葱切末，杏鲍菇挤干。
4、放盐1小勺，鸡精1小勺、糖2小勺、生抽1大勺、辣椒油2大勺，然后撒上花生碎、黑芝麻和香葱末。烧热1大勺花生油淋到香葱上。
5、拌匀。
6、装盘就可以吃了，香辣咸香，比流行的香辣金针菇罐头还好吃哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐