海白汤
“ 海南烧烤店里一道不可少的小菜”
[主料]
海白：数个
豆芽：50克
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
葱花：适量
[配料]
胡椒：适量
盐：适量
色拉油：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[海白汤的做法步骤]
1、海白、豆芽洗净备用
2、姜、蒜切碎
3、锅中加入豆芽，放上海白
4、加入盐、味精、胡椒，然后加少许水和色拉油
5、加盖、中小火煮至水开，海白也张开口，撒上葱花即可起锅。
[小窍门]
不用煮太久哦，不然海白就老了。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹