青椒肉丝
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
青椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒肉丝的做法步骤]
1、猪肉洗净切丝，上浆滑油备用。
2、青椒切丝，锅内留底油，放入肉丝翻炒，加少量生抽，盐，鸡精。
3、放入青椒丝翻炒均匀，勾薄芡，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜