杂酱豆腐 [主料] 内酯豆腐:1/2盒 杂酱:1勺 [辅料] 植物油:1勺 大葱:1段 蒜:1粒 [调料] 郫县豆瓣酱:1匙 白糖:1匙 白胡椒粉:1/2匙 老抽:1匙 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [杂酱豆腐的做法步骤] 1、内酯豆腐切块。 2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。 3、放入葱花蒜末炒香。 4、加入杂酱炒匀。 5、倒入适量清水,加入白糖,白胡椒粉和老抽煮开。 6、放入豆腐大火收汁即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
杂酱豆腐 [主料] 内酯豆腐:1/2盒 杂酱:1勺 [辅料] 植物油:1勺 大葱:1段 蒜:1粒 [调料] 郫县豆瓣酱:1匙 白糖:1匙 白胡椒粉:1/2匙 老抽:1匙 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [杂酱豆腐的做法步骤] 1、内酯豆腐切块。 2、锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。 3、放入葱花蒜末炒香。 4、加入杂酱炒匀。 5、倒入适量清水,加入白糖,白胡椒粉和老抽煮开。 6、放入豆腐大火收汁即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜