口蘑快菜肉汤面
[主料]
六七成熟的五花肉：适量
快菜（奶白菜）：适量
口蘑：适量
面条：适量
[辅料]
生抽酱油：适量
盐：适量
味精：适量
香油：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[口蘑快菜肉汤面的做法步骤]
1、主要原料。
2、五花肉切薄片备用。
3、口蘑洗净，去根儿，焯水备用。
4、口蘑洗净，去根儿，焯水备用。
5、葱姜炝锅，放入生抽酱油炒香。
6、放入五花肉和口蘑。
7、放入盐，大火煮制汤汁。
8、煮开后放入快菜，再次开锅，放味精香油即可。
9、开水下锅煮面条。
10、煮好的面条放碗里，浇入汤汁即可。
11、口蘑快菜肉汤面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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