糖醋西瓜皮
[主料]
西瓜皮：适量
[辅料]
青椒：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
蔬之鲜：适量
白醋：适量
黑芝麻油：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：数小时
难度：未知
[糖醋西瓜皮的做法步骤]
1、西瓜皮切去绿色瓜皮、红色果肉，再切成小块。
2、放碗里加入适量盐腌15分钟。
3、大蒜、青蒜切好备用。
4、腌好西瓜皮放入凉白开过一下，捞起沥干水。
5、西瓜皮放入大蒜、青椒、白糖。
6、放适量蔬之鲜。
7、倒入适量白醋。
8、放黑芝麻油。
9、拌匀放冰箱一个小时即可。
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