香葱炖豆腐~小草发绿芽
“ 清淡爽口，适合春天这个燥热的季节食用，而且简单易学，省时省力。”
[主料]
豆腐：1大块
香葱：100克
[辅料]
盐：少许
酱油：少许
味精：少许
香油：少许
水：1碗
玉米油：20克
大葱：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱炖豆腐的做法步骤]
1、豆腐准备好
2、香葱洗净备用
3、豆腐切块
4、香葱切断，准备好备用
5、锅里放玉米，油热，放进葱花爆香
6、然后放入豆腐翻炒（要轻轻的翻动哦）
7、然后放入适量的盐，适量酱油调色
8、翻炒均匀放入准备好的一碗清水，盖上锅盖，煮一分钟
9、然后把切好的香葱放进去翻炒均匀
10、然后放味精，适量香油准备装盘出锅了。
11、清淡爽口的豆腐出锅了，绿绿的就特别有食欲呢！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜