豆腐泡炒土豆丝
[主料]
土豆：1个
豆腐泡：适量
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
醋：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐泡炒土豆丝的做法步骤]
1、起锅烧油下入葱姜炒香，下入肉丝翻炒。
2、加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均匀。
3、加半碗水。
4、放豆腐泡。
5、放土豆丝翻炒。
6、盖上盖子闷两分钟加盐调味。
7、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐