八宝饭
[主料]
红豆：适量
糯米：适量
[辅料]
红枣：1.5个
瓜仁：8个
青红丝：6条
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[八宝饭的做法步骤]
1、红豆煮酥，打碎，过滤，加糖烧制成豆沙。
2、糯米冼净，煮熟。
3、加猪油少许，白糖拌匀。
4、红枣去核，瓜子仁，青红丝放碗底
5、先铺上一层米饭，豆沙放中间，再盖上米饭。
6、吃的时候蒸热，淋上桂花糖汁。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 主食 家常菜