醋溜鸡腿
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
大蒜：适量
葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
糖：适量
醋：适量
口味：酸甜
工艺：溜
耗时：十分钟
难度：普通
[醋溜鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿肉加料酒，醋，淀粉上浆，过油备用
2、另起锅中放入鸡腿肉，倒入醋，放一点糖，倒点生抽，轻轻晃锅
3、勾芡，出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜