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松仁奶酪意面
[主料] 意面:200克 面包屑:100克 松仁:30克 奶酪碎:60克 [辅料] 盐:5克 黑胡椒粉:3克 蒜:3个 橄榄油:40ml 小葱:1棵 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [松仁奶酪意面的做法步骤] 1、水中放少许盐,沸腾后加入意面,煮熟为止。 2、准备100克面包屑,30克松仁。将葱蒜都切碎备用。欧芹片适量。 3、水中放少许盐,沸腾后加入意面,煮熟为止。 4、将意面捞出,过凉开水,倒入20ml 橄榄油拌匀待用。 5、烧热煎锅,倒入20ml 橄榄油 6、油热后,放入蒜蓉炒香 7、加入面包屑,松仁、葱碎,黑胡椒粉适量,盐适量,不断翻炒。 8、炒至面包屑金黄不干,即可关火。 9、将意面与炒好的松仁面包屑翻拌均匀。 10、将拌匀的意面放入烤盘里 11、撒上奶酪碎 12、烤箱预热180度,15分钟,奶酪融化即可。 13、盛入碗中,撒少许欧芹片,即可食用。 使用的厨具:炒锅、电烤箱 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 意大利菜 午餐 工作餐