自制磨牙零食——阿拉棒（新手零失败）
“ 周末闲来无事，想到周一上班没有买零食，忽然想到阿拉棒，于是乎就动手做起来，第一次做，还是很成功的。”
[主料]
低筋面粉：130克
鸡蛋：1个
细砂糖：30克
无盐黄油：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[自制磨牙零食阿拉棒的做法步骤]
1、所有材料准备好，室温下软化黄油。
2、加入全蛋液，搅拌均匀。
3、加入细砂糖，手动搅拌均匀即可。
4、筛入低筋面粉。
5、将盆中的所有材料揉成面团，并且静置20-30分钟左右。
6、静置好的面团，用擀杖擀成0.5cm的饼状。
7、用刀将擀好的面片切成细条状。
8、双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，并在其表面刷一层蛋液。
9、烤箱预热180度，放入中层上下烤20分钟即可。
[小窍门]
家中没有糖粉了，改用的细砂糖，最好使用糖粉，因为细砂糖不好造型，面片弹性大，形状容易还原，最好使用糖粉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 饼干