辣酱翅根
“ 用烤箱做炸鸡翅第四个小故事。”
[主料]
翅根：11个
面粉：200克
黑胡椒粒：5克
食盐：5克
植物油：10克
[辅料]
蚝油：2勺
韩式辣酱：2勺
酱油：1勺
果酱：3勺
辣椒油：1勺
醋：1勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[辣酱翅根的做法步骤]
1、鸡翅洗净。
2、加入盐，黑胡椒粒，植物油调味。
3、裹一层面粉。
4、入烤箱每面烤30分钟。
5、所有配料文火加热煮3分钟。
6、倒入鸡根裹料。
7、开吃了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜