双层杂菜青椒培根焗饭
“ 老公很喜欢番茄味的焗饭，做起来也容易，有什么材料都可以放，很随性”
[主料]
培根：4条
青椒：1个
米饭：2碗
杂菜：适量
[辅料]
马苏拉里芝士：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[双层杂菜青椒培根焗饭的做法步骤]
1、青椒切成小粒，杂菜用水泡一下去冰
2、培根切块
3、煮米饭放凉或者用隔夜饭，锅里加少许油加入饭和杂菜翻炒软，加入番茄酱，少许盐和鸡精调味炒匀；烤箱200℃预热十分钟；
4、盘子铺上米饭杂菜再铺上培根青椒粒现放入烤箱烤五分钟，取出再同样铺上第二层，最后撒上马苏拉里芝士放入烤箱烤20分钟到芝士表面有金黄色即可
使用的厨具：炒锅
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