清炒山药
[主料]
山药：260g
胡萝卜：半个
[辅料]
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒山药的做法步骤]
1、山药、胡萝卜去皮切片
2、炒锅倒油先放胡萝卜片翻炒
3、接着再放山药片翻炒
4、炒至变色变软
5、加少许自制的鸡精粉、盐翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式