榨菜肉丝面
[主料]
面条：1把
[辅料]
榨菜：1袋
肉丝：适量
蒜子：少许
卤蛋：1个
[调料]
食用油：适量
鸡粉：1勺
盐：1勺
小葱：少许
口味：咸香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜肉丝面的做法步骤]
1、准备好食材备用。
2、锅中油预热，放入肉丝翻炒。
3、倒入蒜子炒香。
4、倒入榨菜翻炒，炒好的捞出备用。
5、锅中清水煮开。
6、放入一勺鸡粉，一勺盐。
7、煮开后放入面条。
8、捞出面条撒上葱花，放入炒好小菜，切入一个卤蛋。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜