鲜蔬窝蛋
“ 喜欢西餐，是因为它总能让人眼前一亮，用料新鲜简单，调味不复杂，成品绝对令你惊艳。你可以多挖几个坑，多放几个鸡蛋，这样和朋友才够分呐。”
[主料]
鸡蛋：1个
西红柿：1个
洋葱：1/2个
西芹：1根
红椒：1/4个
香葱：1小把
香菜：1小把
[辅料]
白胡椒粉：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜蔬窝蛋的做法步骤]
1、先将洋葱小块炒香。
2、放入西芹炒匀。
3、放入西红柿小块炒匀。
4、加入盐调味。
5、在食材中挖一个小坑，放入一个鸡蛋。
6、盖盖焖熟，撒入白胡椒粉。
7、撒一些香葱和香菜即可。
[小窍门]
调料不复杂，吃的就是食材的原汁原味。
使用的厨具：平底锅
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