儿童沙拉三明治
“ 给弟弟做的儿童餐，3，4岁的孩子已经开始挑食了，不吃菜，不吃胡萝卜，不吃鸡蛋黄，没办法只能包在面包里，还要降低胡萝卜和西兰花还有鸡蛋的味道。这个三明治有一个我最喜欢的地方，就是可以尽情往里加孩子挑食不吃的菜。多放些沙拉酱基本也吃不出来。可以配一杯鲜榨的蔬果汁。再也不担心孩子挑食了。”
[主料]
面包切片：2个
土豆：1个
鸡蛋：1个
玉米粒：适量
豌豆粒：适量
皓月三明治肠：适量
胡萝卜丁：适量
黄瓜丁：适量
西兰花：适量
[辅料]
沙拉酱：适量
蜜释迦：适量
可可粉：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[儿童沙拉三明治的做法步骤]
1、合影。还有瓶沙拉酱忘拍了。
2、土豆蒸熟压成泥，同时在蒸笼下面煮鸡蛋
3、加入鸡蛋黄拌匀
4、豌豆，西兰花焯熟
5、将胡萝卜，黄瓜，鸡蛋清切成丁加入土豆泥，放入沙拉酱拌匀
6、蜜释迦抹在面包片上，再将拌好的土豆沙拉抹在面包片上
7、放上两片肠，压实土豆泥
8、再抹一层土豆泥，放上西兰花和玉米粒压实。
9、抹少许土豆泥，加豌豆
10、盖上另一片面包
11、用模具整理形状，洒适量可可粉装饰。
[小窍门]
稍微加热一下面包会压的更紧实。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃