鸡毛菜麻油汤面
[主料]
鸡毛小青菜：300g
[辅料]
挂面：适量
麻油：适量
玉米油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡毛菜麻油汤面的做法步骤]
1、食材，新鲜洗净的鸡毛小青菜。
2、起锅放油下入鸡毛小青菜。
3、放两个丸子增鲜，把鸡毛小青菜炒软，烹少许黄酒。
4、加入清水。
5、另一个锅，下挂面过水。
6、把过水的面放入到菜汤中再次煮开，调味，加盐，鸡精即可！
7、盛出，淋入香油！
8、成品，清爽美味！
使用的厨具：炒锅
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