芝士焗饭 “ 过完春节,家里好多剩肉剩饭,那就做一餐简单不地道的芝士焗饭吧,换换口味,不错滴。” [主料] 盐焗鸡肉:两人份 胡萝卜:适量 鸡蛋:1枚 [辅料] 芝士丝:适量 酱油:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [芝士焗饭的做法步骤] 1、盐焗鸡肉撕成条状。 2、红萝卜切粒。 3、煎鸡蛋皮,图片的不是烧焦哦,是酱油颜色太深。然后和盐焗鸡肉丝胡萝卜粒米饭一起炒,加酱油、咖喱粉,不要炒太干,等下还要烤,我还撒了一点水去。 4、炒好的米饭盛碗里,上面放了西红柿和卤鸡蛋(都是剩菜,呜呜)。我还放了一点沙拉酱,图片白色的就是,不会影响整体口味。 5、再在最上面铺够芝士条。 6、预热5分钟后,放进去烤了大概7分钟,芝士条熔了就ok。没有专用的碗,焗芝士饭专用的碗比较浅口会更佳。 7、成品。 使用的厨具:电烤箱、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 西餐 宴客菜 午餐