西红柿烩金针菇
“ 西红柿烩金针菇，酸甜的口感，汤汁浓郁，是一道美味下饭菜！”
[主料]
西红柿：一个
金针菇：适量
[辅料]
花生油：适量
葱：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
热水：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿烩金针菇的做法步骤]
1、准备好食材：西红柿一个洗净，切成丁备用，金针菇适量去除根部清洗干净备用，葱适量洗净切成段备用。
2、热锅倒入适量花生油，放入西红柿丁翻炒出汁水。
3、放入适量热水煮开，把金针菇放入煮十分钟至熟。
4、放入葱花，加入适量盐及蚝油煮两分钟，关火后，撒入少许鸡精调味即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐