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奶油蛋糕
“ 第一次用奶酪芝士奶油霜裱花,做的还不太成功,等我做的比较好看一点,再详细介绍奶酪芝士奶油霜裱花,但做成这样子,一致受到家人的好评,其实玩烘焙,看到家人吃的如此开心,自己比吃的人还要开心。” [主料] 戚风蛋糕:1个 淡奶油:380g [辅料] 绵白糖:32g 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:高级 [奶油蛋糕的做法步骤] 1、准备好戚风蛋糕 2、戚风蛋糕一切二,取一片蛋糕片 3、淡奶油里放入糖 4、将淡奶油打发好 5、放上奶油 6、把奶油抹平 7、盖上另一片蛋糕,继续抹平 8、全部抹好后,放上奶酪芝士奶油霜裱花,接下来就是随性发挥啦 [小窍门] 切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 生日