奶香薯泥沙拉“ 有了破壁机,能做很多美食,特别是泥状的食物,一般的料理机不加水基本无法操作,而破壁机则可以轻松的打成泥状,这样给宝宝做辅食就特别的方便,还有给老人做食物也是超级方便。今天我就用破壁机做了薯泥,非常的香滑细腻,其细腻程度,是一般的料理机无法达到的。
这个薯泥沙拉,添加了淡奶油,奶香味很浓,因马铃薯的颜色比较淡,为了颜色更好看些,加了些胡萝卜,这样颜色也漂亮了,营养也更丰富了。”
[主料]
马铃薯:250g
胡萝卜:100g
淡奶油:100g
[辅料]
沙拉酱:15g
蜂蜜:20g
口味:奶香
工艺:拌
耗时:廿分钟
难度:简单
[奶香薯泥沙拉的做法步骤]
1、马铃薯和胡萝卜蒸熟去皮
2、切小块
3、放入料理机中,用酱料功能档
4、加入淡奶油
5、搅拌一会,因非常的干,需要关机把食材往中间扒一下
6、没有甜味,我加了一勺蜂蜜增加甜味
7、继续搅拌,食材慢慢变小了
8、继续酱料功能,让其自动完成其功能
9、搅拌完成了,非常浓稠,以至于关机后依然是这个状态
10、我儿子喜欢吃沙拉酱,我加了一些沙拉酱进去,不喜欢的可以不加,只要甜味的。
11、最后还可以拌一些蔓越莓果干,或者自己喜欢的果干,甚至干果碎都可以。尽情享用吧。
使用的厨具:食物调理机、蒸锅
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