快好知 kuaihz


家常红烧肉
“ 红烧肉是肉食者的大爱,其实家常做的红烧肉只要色泽红润,味道香浓就可以。美味不可多得。” [主料] 五花肉:800克 [辅料] 油:适量 盐:适量 腐乳汁:适量 大料:少许 白糖:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:简单 [家常红烧肉的做法步骤] 1、五花肉切块 2、飞水后洗净备用。 3、 热油,放入大料炒香、放入五花肉。 4、烹入腐乳汁、生抽。 5、加适量水,加盐、白糖调味。 6、小火烧制30分钟即可。 7、出锅盛入碗中ok 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜