葱油财鱼
[主料]
财鱼：适量
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
蒸鱼豉油：适量
姜：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[葱油财鱼的做法步骤]
1、财鱼一条，
2、用盐，生抽，姜，料酒腌制一小时，
3、去汁和渣。
4、放上香葱，
5、淋上蒸鱼豉油隔水蒸，
6、蒸十五分钟，
7、再切点香葱，
8、烧油，
9、放进香葱，撒上调味鲜，
10、浇好的汁浇在蒸好的鱼上即成。
11、清淡营养。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜