乌贼炒西葫芦
[主料]
西葫芦：150克
乌贼：185克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[乌贼炒西葫芦的做法步骤]
1、食材：西葫芦（已清洗切开）、乌贼（已洗净）、姜片
2、将已洗净的乌贼放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，下入切好的乌贼，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 名菜