蒜香尖椒卤肉卤豆腐
[主料]
卤肉：适量
卤豆腐：适量
尖椒：适量
大蒜：适量
[辅料]
油：适量
原卤汁：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤]
1、卤肉，卤豆腐，大蒜，尖椒。
2、卤肉和卤豆腐切片，大蒜切段，尖椒切丝。
3、先炒辣椒，
4、放进卤豆腐，
5、放进卤肉炒匀，
6、炒香，
7、放进大蒜，
8、炒香，
9、放点原卤汁，
10、烧开，
11、撒上味精即成。
12、装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐