抹茶杏仁饼干
“ 抹茶杏仁饼干，所有材料用量都是亲自试验过的。”
[主料]
低筋面粉：150克
抹茶粉：5克
杏仁切片：35克
[辅料]
糖粉：60克
全蛋液：40克
黄油：75克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[抹茶杏仁饼干的做法步骤]
1、准备好各种食材。
2、黄油室温下溶化开，和糖粉一起搅拌均匀。
3、加入全蛋液搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉搅拌均匀。
5、筛入抹茶粉搅拌均匀。
6、放入模具中弄平整后在冰箱冻一小时，放模具忘记拍了，这个是已经冻好的。
7、切成半厘米厚的切片。
8、在烤盘上铺油纸，整齐排开，中间要有空隙，烤熟后会变大的。
9、出炉啦，慢慢的香味。在晾架上放凉就会变得香脆可口啦。。。
使用的厨具：电烤箱
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