凉拌西芹
“ 西芹性凉味甘，质地爽脆，气味芳香还是一种含钙丰富的蔬菜，凉拌开胃，营养美味快手菜。”
[主料]
西芹：一根
[辅料]
熟花生米：一把
[调料]
麻油：少许
醋：少许
生抽：少许
香油：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：麻香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌西芹的做法步骤]
1、西芹洗净，切段。
2、熟花生米用刀切碎。
3、西芹淖一下，过凉水捞出，控干水分，放入盆中。
4、再放入熟花生米、醋、生抽、麻油、香油、盐和鸡精。
5、拌匀。
6、装盘。
7、简单美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜