莳萝酱汁烤剑鱼
[主料]
剑鱼肉：2块
莳萝：1把
[辅料]
柠檬：半个
酸奶油：2勺
黑胡椒：适量
蛋黄酱：2勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[莳萝酱汁烤剑鱼的做法步骤]
1、剑鱼肉用厨房纸沾干，挤上柠檬汁，撒上黑胡椒，盐，腌15分钟
2、莳萝洗净，切碎，放入碗中
3、加入酸奶油和蛋黄酱，搅匀
4、烤箱预热190C，烤20分钟至鱼肉熟，淋上酱汁
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤