红萝卜鸡蛋煎饼 “ 早餐也可随意变着吃,这款红萝卜煎饼也是不错的选择,做法简单,尤其适合上班一族、方便快捷。” [主料] 红萝卜(中等):1个 鸡蛋:3个 生葱(切粹):2棵 面粉:70克 盐:0.5勺 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [红萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤] 1、主材料: 2、红萝卜洗净刨成丝,上锅加入约50毫升的水、将萝卜煮软炒干水份关火。(煮这萝卜丝不用下油) 3、面粉装入盆里,打入3个鸡蛋,两棵切粹的葱和适量的盐混合拌均匀。 4、加入炒软过的萝卜丝拌均匀。 5、拌好成这样的面糊。 6、上锅加入适量油加热,倒入适量面糊,用锅铲摊平煎至表面凝固。 7、翻面再煎至熟透。 8、煎好的饼放在粘板上,用膜具压出自己喜欢的形状完成。 9、成品摆盘。中间在放个生萝卜花做装饰。 10、再来一张成品。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 饼