草莓酱甜饼
“ 美观香酥的甜饼，夹杂着草莓酱的清香，十分可口。
朋友昨天电话说想吃批萨，一大早就去超市把所需食材采购了不少回来。先做好几款美味点心，因为有小朋友一起来，所以一定得有她们喜欢的才行哦。
这款点心非常的受欢迎，15分钟时间就被我们的“神仙妹妹”（因和《天龙八步》中神仙姐姐王语嫣同名同姓，呵呵）一扫而光啦。”
[主料]
低筋面粉：100克
盐：1克
糖粉：40克
黄油：80克
鸡蛋：20克
自制草莓果酱：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[草莓酱甜饼的做法步骤]
1、准备材料；
2、黄油软化后加入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨大，加入盐搅打均匀；
3、分两次加入打好的蛋液，搅拌均匀；
4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀慢慢拌匀；
5、成为粘性的面糊；
6、用两个小勺来回倒腾成为圆形球状，烤箱200度预热；
7、放在铺有烤盘纸的烤盘上，用筷子沾蛋液在小球的中间轻轻的扎一个浅孔，（注意扎孔后用纸巾擦干净，再重新扎新的孔）再在小孔里挤上一点果酱；
8、放进预热好的烤箱，上下火，中层，烤15分钟左右至表面微金黄色即可；
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干