水果拼盘系列———缤纷礼花
“ 菠萝叶也能在水果拼盘中发挥很大的作用，亲们是不是感觉很养眼呢？”
[主料]
带叶菠萝：1个
西瓜：1/4个
橙子：1+1/2个
苹果：1+1/2个
红提：6颗
圣女果：6颗
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[水果拼盘系列———缤纷礼花的做法步骤]
1、各种水果洗净，菠萝去皮切成扇形片在淡盐水中浸泡15分钟备用；将菠萝叶放在盘子的中央，西瓜切成扇形片围菠萝叶一圈，每两块西瓜中间放一块兔形橙角；
2、橙角下面用切好的苹果顶住使其直立；兔形橙角和苹果的切法参照：http://m.meishichina.com/recipe/205233/#0-qzone-1-14097-d020d2d2a4e8d1a374a433f596ad1440
3、如图；
4、将泡好的菠萝片放在每两块苹果中间；
5、将红提和圣女果切成两半，隔一块菠萝片放半颗红提；
6、在余下的菠萝片上放上半颗圣女果装饰；
7、成品；
所属分类： 凉菜 常见菜式 满汉全席