橙香烤鸡
[主料]
鸡：1个
土豆：1个
番茄：1个
洋葱：1个
胡萝卜：1个
橙子：0.5个
姜：1块
葱：2段
蒜：2块
[辅料]
生抽：45ml
料酒：45ml
蜂蜜：15ml
盐：5克
香叶：6块
橄榄油：5ml
黑胡椒碎：3克
百里香：3克
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[橙香烤鸡的做法步骤]
1、葱姜蒜切碎，加入生抽料酒蜂蜜盐拌匀，均匀涂抹在整鸡上及内部，放入冰箱冷藏一夜更加入味。
2、土豆洋葱胡萝卜切块，加入香叶橄榄油盐和黑胡椒碎，拌匀。一部分塞入鸡肚子里，另一部分铺在烤盘上，将橙子切片，番茄切块，一起铺在烤盘上。
3、将鸡放在蔬菜上，最后撒上百里香和黑胡椒碎。
4、烤箱预热220度，放入下层，烤1小时15分钟左右即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤