香蕉马芬
[主料]
低筋面粉：100克
黄油：65克
鸡蛋：1个
砂糖：50克
香蕉：1个
牛奶：30ml
黑巧克力：50克
泡打粉：3克
[辅料]
小苏打：1/8茶匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[香蕉马芬的做法步骤]
1、香蕉切成小片，捣成泥
2、香蕉泥
3、黑巧克力切碎
4、黄油软化后加入砂糖打蛋器打至体积蓬松，鸡蛋打散后分2次倒入黄油里，继续分次打发，
5、在打发好的黄油中加入香蕉泥搅拌，再加入牛奶，再将低粉，泡打粉，小苏打的混合物筛入其中，拌匀
6、将巧克力加入拌匀，放入模具中，2/3满
7、烤箱预热180度，20分钟左右，直到膨胀，表面金黄即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 蛋糕